香葱培根面包

2015年4月20日 作者: 康妮陈
香葱培根面包
  • 菜系: 家常
  • 工艺: 面包
  • 口味: 家常
  • 难度: 中级
  • 烹调时间: 90分钟以上
  • 人数: 4人份
  • 黄油 22克
  • 食盐 3克
  • 酵母粉 3克

香葱培根面包的做法

  • 1 将食材除黄油外的材料混合揉至光滑状,加入黄油揉至面团撑开成透明薄膜状。
  • 2 面团放在室温下进行基础发酵,面团发酵至原来的2倍大。
  • 3 将面团排气分割成8份,滚圆排气,放在室温下松弛15分钟。
  • 4 将小面团擀成椭圆形,扫一层蛋液后铺上半片培根,撒上香葱里,挤上沙拉酱。
  • 5 将整形好的小面团放在烤盘上,室温下进行最后发酵。
  • 6 当面包发酵到2倍时完成最后发酵。
  • 7 烤箱180度预热好,放在烤箱中层,烘烤18分钟。

美食背后的故事

一家人一起在餐桌上享用美食,这就是我要的幸福。是不是会让人感觉到幸福满满呢?每天早上能让家人吃上我为他们准备的早餐, 心里洋溢着幸福。
早餐,咸味的调理面包像这款【香葱培根面包】,一块培根、满满的香葱和香甜的沙拉酱,能唤起早晨的食欲,大人小孩都会爱上味美的早餐。

小贴士

  • 1、面团所放液体要根据面粉的吸水性调整。

  • 2、烘烤的时间和温度要根据自己烤箱而定。

  • 香葱培根面包 相关评论
  • 2017/12/19 1楼 对香葱培根面包的做法 发言

    看着好有食欲啊。

香葱培根面包 发表评论