干炸小鱼

2015年3月23日 作者: 大海蓝莹莹
干炸小鱼
  • 菜系: 鲁菜
  • 工艺: 油炸
  • 口味: 咸鲜
  • 烹调时间: 20-35分钟
  • 人数: 1人份
  • 小鱼 500克

干炸小鱼的做法

  • 1 准备材料。
  • 2 将小鱼去鳞挖鳃去肚,清洗干净。
  • 3 放入盐。
  • 4 放入五香粉腌制30分钟。
  • 5 锅中油烧至七成熟时,放入小鱼进行炸制。
  • 6 一面炸好后,翻面炸。
  • 7 炸制金黄即可。

小贴士

  • 一定要小火炸。

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