红烩牛肉

2014年4月9日 作者: 米一不是厨师
红烩牛肉
  • 菜系: 上海菜
  • 工艺: 炖煮
  • 口味: 家常
  • 难度: 初级
  • 烹调时间: 90分钟以上

红烩牛肉的做法

  • 1 将牛肉,土豆切块,牛肉倒入放好大蒜的热水中炖煮
  • 2 炖煮牛肉1小时后,加入土豆一起炖煮
  • 3 等土豆煮软后,加入番茄酱,糖。继续炖煮至牛肉酥软,土豆酥烂
  • 4 加入少许香菜,装盘既可
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