酱汁艺术家庭版:油纸裱图案

2013年9月25日 作者: 贝太厨房
酱汁艺术家庭版:油纸裱图案

酱汁艺术家庭版:油纸裱图案的做法

  • 1 1、用油纸卷出一个简易的裱花袋,将丘比沙拉酱装入袋中。
  • 2 2、将“裱花袋”的尖端剪一个小口,在盘中挤上你喜欢的图案即可。

美食背后的故事

相对于粗犷的线条,这种酱汁装饰就更为精致细腻。像沙拉酱这种较为黏稠的酱料都可以用来裱图案,注意盘子和酱的颜色要有一定的对比度,否则图案会不太明显。
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