香肠烩莴苣

2012年12月25日 作者: 贝太厨房
香肠烩莴苣
  • 菜系: 瑞士菜
  • 工艺: 烤箱菜
  • 口味: 家常
  • 难度: 初级
  • 准备时间: 10分钟
  • 烹调时间: 20-35分钟
  • 热量: 454千卡
  • 人数: 1人份
  • 工具: 烤箱

香肠烩莴苣的做法

  • 1 土豆切半,香肠切1cm段,洋葱切碎,莴苣切条,黑胡椒和肉豆蔻现磨。
  • 2 将烤箱用60度预热后把盘子预热。
  • 3 把油倒入锅中加热后放入土豆,用中火煎20分钟。
  • 4 放入香肠段同煎3分钟后,把锅中所有用料盛出。
  • 5 另在锅中倒入适量油,用中火炒洋葱1分钟后,放入莴苣同炒5分钟。
  • 6 加入芥末籽、奶油、盐、黑胡椒和肉豆蔻调味,放入土豆和香肠同炒片刻后盛出即可。

美食背后的故事

26g脂肪,16g蛋白质,35g碳水化合物。
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