四“娇”齐美靓鸡丁

2013年6月29日 作者: mcbain
四“娇”齐美靓鸡丁
  • 菜系: 湘菜
  • 工艺: 煎炒
  • 口味: 麻辣
  • 难度: 初级
  • 烹调时间: 20-35分钟
  • 人数: 1人份

四“娇”齐美靓鸡丁的做法

  • 1 (1)鸡腿肉切小块,加料酒,老抽腌10min
  • 2 (2)姜蒜切片,青甜椒切块
  • 3 (3)热油锅,爆香姜,蒜,花椒,干辣椒
  • 4 (4)下入鸡腿丁,翻炒至变色
  • 5 (5)加入剁椒,翻炒均匀
  • 6 (6)下入青甜椒
  • 7 (7)翻炒均匀

美食背后的故事

鸡丁 快炒 香辣

小贴士

  • 鸡腿肉比鸡胸要筋道好吃

  • 四“娇”齐美靓鸡丁 相关评论
  • 2010/12/27 1楼 对四“娇”齐美靓鸡丁的做法 发言

    够辣!花椒 ~20粒 ,干辣椒 5-6根 ,甜椒 1个 ,剁椒 1大匙

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